Bologna er endnu en fantastisk by i Italien, der virkelig er værd at besøge. Den er ikke større, end man snildt kan nyde den i en forlænget weekend. Der er masser at se og opleve, helt vanvittig god mad og ikke mindst et udeliv, der slår ALT. Læs med her og få inspiration til din […]

Ribehøj er luksushytter, gourmetmad og lækkerier. Har du brug for forkælelse i de lækreste omgivelser inde og ude OG spise fantastisk mad, skal du tage forbi Ribehøj. I sidste indlæg fortalte jeg om indehaverens tanker bag Ribehøj og de fantastiske hytter, man kan overnatte i. (Find indlægget HER.) Mit ophold indbefattede også en 6-retters middag […]

Ribehøj er endnu et sted, der er inspireret af mine læseres Somewhere Else-steder i Danmark. Vibeke Sander Nissen, der anbefalede Ribehøj, havde besøgt stedet og var væltet bagover af begejstring! Hun talte om de helt unikke hytter, den fantastiske mad og det søde personale. Jeg tog på tur til det sønderjyske for at besøge Ribehøj, […]

Dette pragtfulde efterårsvejr lokker mig udenfor, så meget det er muligt. Jeg får en ubændig trang til at komme ud, vandre, slikke sol og nyde naturen. Min seneste tur gik til Stevns Klint, som er et ganske specielt sted, og så er en vigtig pointe, at der ikke er så mange mennesker.  Læs med herunder […]

Hvis du er i Rom, bør du unde dig selv et besøg i den lille bjergby Tivoli, der ligger ca. 30 km. fra hovedstaden. Byen er den mest yndige, fredelige middelalder-perle med ingen eller meget få turister. De kommer nemlig ofte ikke længere end til Tivoli’s helt store attraktion: Villa d’Este. Som jeg iøvrigt KLART […]

Sommer i Danmark. Uha, det fås næsten ikke bedre. Jeg har været på tur til Venø, som er endnu et sted, der er inspireret af mine læseres Somewhere Else-steder i Danmark. Venø er en lille ø i Limfjorden. Nina Eiter, der foreslog Venø, har selv tidligere boet på øen gennem flere år. Hun kom med masser […]

  Off line 24 timer?? HA – easy! Tænkte jeg. I disse tider, hvor hovedparten af os har næsen nede i mobilen mange timer hver dag, virkede det som en god ide at forsøge at få næsen op og beskæftige mig med noget andet i 24 timer. Miniferier er voldsomt populære, og hvad med at […]

Danmark er et pragtfuldt land at tage på tur i. Om det er en hel sommerferie eller bare en dagstur, så er der masser af små, gemte perler, som ikke er invaderet af turister. Her kommer det andet indlæg, inspireret af mine læseres forslag til Somewhere Else-steder i Danmark. Læs med om Helnæs og få inspiration […]

Skal jeg på badeferie, skal det være i havvand. Punktum! Jeg synes, søvand er en fesen erstatning for den friske oplevelse, der venter, når jeg bader og svømmer i havet. Det er en ubeskrivelig fornøjelse at svømme i det saltsmagende vand, se den riflede sandbund under mig og -nå ja – saltvandseffekten i håret gør […]

Når jeg rejser til Italien, er det italienske køkken noget af det, jeg glæder mig allermest til. Jeg elsker italiensk mad og drikke med alt, hvad det indebærer.Jeg forsøger mig ofte herhjemme i køkkenet med forskellige opskrifter, men det bliver ligesom aldrig helt det samme, vel? Det er der en god forklaring på, og det […]