Badeferie ved Comosøen

como lake view

Skal jeg på badeferie, skal det være i havvand. Punktum! Jeg synes, søvand er en fesen erstatning for den friske oplevelse, der venter, når jeg bader og svømmer i havet. Det er en ubeskrivelig fornøjelse at svømme i det saltsmagende vand, se den riflede sandbund under mig og -nå ja – saltvandseffekten i håret gør […]

Indlæg, der ligner

Miniguide til det italienske køkken

italiensk køkken madvarer marked

Når jeg rejser til Italien, er det italienske køkken noget af det, jeg glæder mig allermest til. Jeg elsker italiensk mad og drikke med alt, hvad det indebærer.Jeg forsøger mig ofte herhjemme i køkkenet med forskellige opskrifter, men det bliver ligesom aldrig helt det samme, vel? Det er der en god forklaring på, og det […]

Verdens nemmeste dessert – med olivenolie

Olive grove umbria Italy

Olivenolie kan bruges til rigtig meget forskelligt. Også til dessert. Det lyder måske mærkeligt, tænker du, men hæng på! For nedenfor giver jeg opskriften på verdens nemmeste dessert – med olivenolie. Oliven har også navne Men selvfølgelig skal vi lige først have lidt mere historie om olivenoliens fortræffeligheder, inde det er tid til dessert! Der […]

Noget om oliventræer og olivenolie

Umbria trevi olive tree

Hvis du troede, at oliventræet bare var et oliventræ, så kan du godt tro om igen! Det er en verden for sig. Og en vidunderlig én af slagsen. Hvor meget ved du egentlig om oliventræer? Og olivenolie? Og har du lyst til at blive lidt klogere på dette fantastiske produkt? Så læs med her! De […]

Rom guide til 4 dage

Er du på vej til Rom? Og er det dit første besøg i Den Evige Stad? Og virker det en lille smule uoverskueligt at finde ud af, hvad du skal se? Så skal du sætte dig godt til rette og læse med her. For jeg har lavet en Rom guide til 4 dage, som er […]

Hvordan siger man goddag på italiensk?

  Hvordan siger man tillykke på italiensk? Hvordan siger man skål? Eller farvel? Kender du også fornemmelsen af at være lidt lost på din ferie, når engelsk ikke længere er nok? Man kan komme langt med tegn og fagter, men det er nu også meget rart lige at have et par gloser i baghånden, når […]

Nu er det jul – i Italien

Italienerne er vilde med at pynte deres byer op til jul. Der kan danskerne slet ikke følge med. Og mens vi har travlt med juleand, julefrokost og gaver juleaften i Danmark, forgår julen lidt anderledes i Italien. Læs med her og se, hvordan man fejrer julen i Italien. Juleaften – starter for de flestes vedkommende […]

Guide til Amalfikysten

Jeg har lavet en lille gudie til et af mine favoritsteder. Nemlig Amalfikysten. Det er nok gået op for de fleste, at jeg har et meget blødt punkt, når det kommer til Italien. Jeg tilbringer gerne al min ledige tid i det pragtfulde land, der har så uendelig meget at byde på. Vi kan jo […]

Den hellige Frans og Assissi

Den hellige Frans af Assisi er ikke en Hr. Hvemsomhelst! Frans – eller San Francesco – er intet mindre end skytshelgen for hele Italien. Og en af verdens første miljø-forkæmpere. Frans af Assisi var om nogen dus med himmelens fugle og holdt endda en prædiken for lige netop fuglene. Læs med herunder og bliv klogere […]

Sorrento og Den Skaldede Frisør

Jeg genså fornyligt filmen “Den skaldede frisør“. Dels fordi, jeg elsker at grine og græde mig igennem den, dels fordi der er nogle pragtfulde billeder fra Italien, herunder fra byen Sorrento i Syditalien.Trine Dyrholm & co. er filmet på flere, smukke steder i byen. Jeg besøgte Sorrento og de forskellige “locations” fra filmen og kan […]